Компания ООО "РосКомпани" занимается организацией общественного питания при промышленных строительных предприятиях, работа которых...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Проработка имеющегося ассортимента блюд; Разработка и внедрение новых видов блюд; Обучение персонала технологии приготовления и закладкам продуктов согласно ТК и ТТК организации; Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Подбор, собеседование и аттестация вновь устраивающихся работников.
Требования:
Работа с нормативными документами; Умение расставлять правильно задачи при работе с персоналом; Приготовление блюд ресторанного уровня; Ответственность, аккуратность, энергичность, без вредных привычек